Schokoladiges Spritzgebäck

Ihr habt Lust auf ein schokoladiges, mürbes Gebäck? Dann müsst ihr unbedingt diese kleinen Spritzgebäck mit Schokolade machen :)

In meiner Weihnachtsplätzchen Sammlung hat irgendwie immer etwas richtig schokoladiges gefehlt, und wieso sollte man dann nicht einfach ein normales Rezept in ein schokoladiges umwandeln :)

Im Grunde ist es ein normales Spritzgebäck-Rezept - nur eben mit Backkakao!

Ihr benötigt dafür:

-200g weiche Butter

-120g Puderzucker

-1 Prise Salz

-1/2 TL Zimt

-1 Ei sowie 1 Eigelb

-250g Mehl

-30g Backkakao

Heizt euren Ofen schon mal auf 180°C Ober- Unterhitze vor.

Rührt eure Butter mit dem Puderzucker, dem Salz und dem Zimt schaumig. Dann gebt ihr die Eier dazu und rührt diese kurz unter.

Zum Schluss rasch das Mehl mit dem Backkakao unterheben und die Füllung in einen Spritzbeutel mit einer großen Sterntülle füllen.

Dann spritz ihr, wie ihr möchtet, eure Formen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Dabei müsst ihr nicht viel Abstand halten.

Die Backzeit beträgt ca. 10 Minuten, dann lasst ihr die Plätzchen auf einem Kuchenrost abkühlen.

Wenn ihr jetzt noch mehr Schokolade wollt .... :) dann taucht die Plätzchen noch bis zur Hälfte in geschmolzene Schokolade et voila - fertig ist das schokoladige Spritzgebäck :)